Système de fermentation ABEC Systems de 2130 litres (562 gallons) utilisé, construction 316L s / s, côté droit d'environ 48 "de diamètre x 61", dessus de plat à charnière, fond de plat, évalué à 50 psi et vide complet à 325 f interne, chemisé pour 90 psi et vide complet à 325 f, entraînement de l'agitateur entrant par le bas, 5 hp, 230/460 volts avec agitateur de style prop, commandes PLC montées sur skid, avec vfd pour agitateur, récipient certifié par Precision Stainless, série # 6418, conseil